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2021-08-15 14:45:05
酵母菌分类属于真菌范畴,主要是单细胞形式存在的一类低等种群,具体有上千种,例如啤酒酵母,葡萄酒酵母,毕赤酵母等等。酵母一般是指发酵啤酒,面包,馒头用的冻干菌粉,里面只有单纯一种酵母,就是啤酒酵母也叫面包酵母。
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